jeudi 22 mai 2014

Le 22 Mai 2014


Escapade à Hamedan (Hamadan) du 19 au 21 Mai

Capitale de la province du même nom, Hamedan est située entre Tehéran et Kermânshâh dans l'ouest de l'Iran.
Blottie au pied des monts Alvand (3565m) dans la chaine des monts Zagros, Hamedan est à une altitude de 1700m.
C'est ici que fut fondée la première capitale Mède : Ecbatane.
En 550 av JC,  Cyrus le grand infligea une défaite à Astyages le dernier roi Mède et Ecbatane devint la résidence d'été de la cour Achéménide.
Après la conquête d'Alexandre le grand en 331 av JC , Ecbatane perdit beaucoup de son importance.

Les différentes guerres et les destructions qui s'en suivirent n'ont laissé que peu de monuments anciens.

Le seul vestige pré-islamique est le Sang-é shir ou lion de pierre une statue provisoirement datée des Parthes, il est très abimé par le temps et par les femmes qui viennent le toucher en demandant la réalisation de leurs voeux.


 Le centre de la ville est la place Khomeini,


Le Bazar occupe une large part du centre ville proche de la place centrale






La mosquée du vendredi est située à l'une des entrées du Bazar.





Egalement très proche de la place centrale, un des plus anciens monuments est incontestablement le mausolée d'Esther et Mardochée.
Lieu de pélerinage pour les juifs d'Iran, car selon la tradition Xerxes aurait épousé une femme juive prénommée Esther et elle organisa avec son oncle Mardochée la formation des colonies juives dans l'empire perse.





Autre visite au centre ville, le Gonbad-é alavian tombeau Seljoukide du 12 ème siècle.
Les murs intèrieurs et extèrieurs sont ornés de stuc sculpté aux motifs géométriques et floraux.







Les deux autres mausolées de Hamedan sont des constructions modernes.

Le premier, le mausolée d'Avicenne.
Né à Boukhara (Ouzbekhistan) vers 980, Avicenne de son vrai nom Abu ali hossein ibn abdallah ibn sinâ

fut l'un des savant les plus influents -et les plus critiqués- tant dans le monde islamique qu'en occident.
157 ouvrages lui sont attribués en métaphysique, mécanique, acoustique, astronomie et géométrie.
En Europe Avicenne est surtout célèbre pour son "canon de la médecine" qui représente la somme des connaissances médicales de l'époque, il fut traduit en latin au 12 ème siècle.








Le second celui de Bâbâ Tâher un célèbre poète soufi qui aurait vécu entre le 10 ème et le 12 ème siècle.






Un monument curieux est également visible , il ressemble à celui déja vu à Damovand, il s'agit d'un monument Seljoukide nommé Bordj-é gorban.

 .
D'autre part à une douzaine de km du centre dans les monts Alvand se trouve le site de Ganjnâmeh.
Au fond d'un joli vallon sur une paroi de falaise ont été gravées deux incriptions achéménides l'une de Darius Ier l'autre de son fils Xerxes Ier, elles sont écrites chacune en trois langues:
vieux perse, néo-élamite et néo babylonien, ce sont des louanges à Ahura Mazda le dieu des zoroastriens.






Le site voisine avec une petite cascade.



 

Enfin comment ne pas finir avec ces marchands de pétales de roses dont la destination finale est la confection d'une confiture délicieuse.




mercredi 21 mai 2014

 Le 18 Mai 2014


Le mont Damovand.

Téhéran est adossée aux monts Alborz, les contreforts  les plus proches sont le mont Darband qui culmine à plus de 4500 m.
Les constructions d'immeubles très luxueux se poursuivent de plus en plus haut (toujours la recherche de la fraicheur et d'une moindre pollution).
 
Environ à 50 km de Téhéran vers l'est on se retrouve au pied du mont Damovand qui culmine à 5671 m.
C'est un cône volcanique semblable au Fuji yama ou au Kilimandjaro.
Une escapade recherchée par temps chaud, permet de se rendre au village de damovand très verdoyant, lieu de production de miel très recherché, c'est également un lieu de production de noix,  bref une journée agréable et avec de la fraicheur, les petits restaurants sont également recherchés surtout si l'on n'a pas prévu l'ascension ensuite.

Vue du village, avec le torrent qui le coupe en deux et un des nombreux ponts pour piétons, une petite mosquée.




Un mausolée seldjoukide environ du 12 ème siècle domine le village. Le mausolée Shebly ne contient aucune tombe. 
Les raisons de son implantation demeurent assez peu précisées.





Et enfin le mont Damovand tel qu'on aurait pu le voir si les nuages s'étaient dissipés.




dimanche 18 mai 2014

Le 16 Mai 2014




Le musée des tapis.

On ne peut pas quitter tehéran sans une visite au musée des tapis.
Celui ci abrite une importante collection qui va du 17eme siècle au 19eme avec les diverses provenances importantes.
Les tapis de Tabriz (Azerbaidjan iranien), ceux de Kashan, d'Ispahan, de Nain, de Kerman.
Le tapis persan est un élément essentiel et une des manifestations les plus distinguées de la culture et de l'art persan, dont les origines remontent à l'âge de bronze.
Les motifs empruntent à la botanique, plantes et fleurs abondent (l'arbre de vie est très souvent visible), la chasse et les sports tels que le polo sont également appréciés.
L'évolution actuelle vers des motifs plus moderne et moins symboliques et sensible.
Le musée est hélas peu éclairé et les flash interdits.





Il faut également préciser la finesse et la densité du tissage (coton, laine et/ou soie), l'unité utilisée est le Raj, cela correspond au nombre de nœuds sur une largeur de 60 mm environ.
La densité de nœuds varie de 1600 à 7400 Nœuds par dm2.
A tire d'exemple un tapis de 40 raj correspond à 400 à 500 000 nœuds au m2,
un tapis de 70 raj à 1 200 000 nœuds au m2.
Il existe des tapis de densité supérieure à 100 raj

mardi 13 mai 2014

Le 10 Mai 2014


Téhéran à partir du 6 mai.


Le passage par Téhéran est nécessaire pour la préparation du retour en France d'un des participants.
Quelques courses et recherches de cadeaux divers sont associées aux dernières visites.

le complexe palatial des Pahlavi , Sa'ad Abâd a été construit sur les contreforts de l'Alborz, dans les années 1930.
Le palais blanc est l'ancien palais d'été du Shâh.






Le palais vert est plus petit mais sa décoration demeure davantage marquée par l'esthétique Qâdjâr.
(Photos interdites à l'intérieur !)




Le musée des beaux arts abrite quelques œuvres originales et le musée des miniatures contient une très belle collection d'œuvres de l'artiste Behzad.





lundi 12 mai 2014


Le 8 Mai 2014




  La gastronomie Iranienne.

L'aliment de base est le riz, servi sous forme de Chelo ou de polo.
Le chelo désigne le riz cuit qui accompagne les viandes mijotées (Khoresht), alors que le polo est mélangé à d'autres ingrédients , fruits ou fruits secs.
Les viandes sont souvent servies sous forme de brochettes d'agneau ou de poulet  (Kebab), les viandes mijotées sont à base d'agneau, de poulet, de veau ou plus rarement de canard.
Les légumes sont utilisés en salade, dans les khoresht , les polo ou alors en dolmeh c'est à dire farcis avec du riz de la viande et divers assaisonnement ( feuilles de vigne , aubergines, pommes ou coings).
La cuisine Iranienne n'est guère épicée mais recourt volontiers aux fines herbes : estragon, menthe, aneth, persil, coriandre, ciboulette, basilic...
Enfin n'oublions pas le yaourt (most) servi avec de l'ail des ours (most mousir) ou le yaourt au concombre ( most o khiar) et enfin le fromage de chèvre du type fromage grec ( Feta) ou bulgare.

les dolmeh de feuilles de vigne accompagnés de yaourt à l'ail.


Un khoresht à l'agneau



Un jarret d'agneau et son riz aux fèves


Le polo et à droite le "fond" du riz qui est "roti" et craquant




 Les brochettes de différents types :
les Shichlick (brochettes de côtelettes d'agneau), environ 1m de long !
 Brochette mixte agneau,  poulet et brochettes agneau sous deux formes une viande hachée et l'autre sous forme de morceaux d'agneau très minces, le tout est presque toujours mariné avec de l'oignon.


Bref ce n'est qu'un aperçu mais régal garanti sauf pour les réfractaires au riz ! hélas pour eux